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令人驚豔的海鹽焦糖牛奶糖漢堡『Butcher By Lanpengyou』信義區質感漢堡

隱身在信義區的質感漢堡店 Butcher By Lanpengyou 屠夫漢堡,從剛開幕我就一直被大家的美照洗版,雖說我挑選餐廳的方式不是只有裝潢,絕對要好吃!但在我看到菜單上有海鹽堅果牛奶糖漢堡後我就決定無論如何要去吃吃看。

7/1號才開始正式營運的『Butcher By Lanpengyou』,雖然google的評價實在非常兩極,大部分負評都是說等待時間過長,我還是按耐不住好奇心,決定親自來評價

店內餐點

餐點部分我先總結來說是非常喜歡的,我跟朋友各點了海鹽堅果牛奶糖漢堡,跟男子漢漢堡(手撕豬肉+熟成牛肉),並且加購了80元的薯條套餐,並且可以選擇搭配一種醬料,我與友人是選擇蒜味醬/蜂蜜芥末醬

Milk Caramel 海鹽堅果牛奶糖漢堡

牛奶糖漢堡的調味調得很剛好,甜甜鹹鹹的味道讓整個漢堡吃起來很順口,麵包上方也有先塗抹牛奶糖,表皮烤得酥脆,有驚喜感,裡面搭配我最喜歡的芝麻葉,我很迅速地就把漢堡吃完了,這個漢堡會是讓我想要再訪的動力

薯條搭配蒜味醬超級好吃!蜂蜜芥末就比較無聊一些,薯條份量偏少但炸得很酥脆,吃漢堡就是要搭薯條才行

Manly 男子漢漢堡

男子漢漢堡份量很大,裡面是兩層的漢堡肉,一層是熟成牛肉另一層則是手撕豬肉,我很喜歡兩種肉品搭在一起的感覺,熟成牛肉的熟度很剛好也很扎實搭上手撕豬肉的嚼勁,整體的調味也很棒,非常很適合男子漢吃,不過兩者比起來我愛牛奶糖漢堡更多!

不過等待時間略長倒是真的,因為我們剛好是第一批大約等候20分鐘而已,後續我加點外帶漢堡大約等了快40分鐘,不過我會想再為了牛奶糖漢堡二訪。

店內店外有許多有趣的裝飾,像是推開門的門把做成了菜刀的樣子,總結是東西很好吃我非常推薦,不過等待時間還是稍微偏久,肚子很餓的話先墊墊胃再來!

臉書:Butcher By Lanpengyou
地址:台北市信義區基隆路二段87號(三興國小巷子旁進入)
營業時間:上午11:00 – 下午10:00(週一公休)

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